今天分享意式披萨家常做法，在家里也可以做披萨，以下内容是由微蓝经验网用户发布意式披萨吃法 意式披萨家里怎么做，希望对于用户有一定帮助，为朋友进行解决疑惑，如若想了解更多相关内容，可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法！
面粉 400g，酵母 4g ，水 230g，植物油 10g；糖 5g ，盐 3g， 披萨酱 适量，香肠 适量；马苏里拉奶酪 适量，甜玉米粒 适量；豌豆 适量 ，胡萝卜丁 适量
首先在搅拌盆中加入分别称好面粉，酵母，水，植物油，糖和盐。
使用厨师机的二档加到三档开始揉面。
面团仅需要几分钟揉就可以了，因为不必揉太久。
再把面团揉光滑，放入盆中盖上保鲜膜发酵，约半小时左右。
发酵好的面团的面团大约是原面团的1倍多大小。
提起面团会出现蜂窝组织，再将面团揉光滑。
揉好的面团，用电子秤称重平均分成4个面团，约160多克一个可做9寸的披萨4个。
取其中一个面团放在披萨烤盘上，然后用手将面团向烤盘的四周按压做饼底。
最好按压出来的饼底平整薄厚一样，这样烤出来才好吃。
用餐叉在饼底均匀地扎上一排排地小孔。
先均匀的涂抹一层披萨酱，再撒一层马苏里拉奶酪。
将切好的香肠或是培根，玉米粒，豌豆，胡萝卜丁，也可以放自己喜欢的虾仁或是其他蔬菜都可以。
最后在上面再撒一层马苏里拉奶酪，如果喜欢可以多撒一些，将烤箱上下火预热到200度，放入中层烤12分钟左右即可。
烤好的披萨出炉。
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