腊肉芋头是一个不错的菜哦,又香又好吃,以下内容是由微蓝经验网用户发布腊肉 芋头-如何做腊肉芋头,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!
芋头需要450克;腊肉需要200克;食用油需要10克;盐需要少许;料酒需要10克;蒜瓣需要6个;葱花需要适量;鸡金需要少许
准备好各种食材。

芋头去掉皮,洗干净,切成小方块,腊肉用热水清洗干净,切成片。


蒜瓣去皮切碎,葱洗干净,切好。

把锅洗干净,等锅里的水干,倒入油,油成七八分熟,放入蒜子和葱,再倒入腊肉翻炒一分钟。

腊肉炒到透明,加入芋头翻炒,再加入料酒跟盐,还有鸡金。

腊肉跟芋头用碗装起来,在锅里放入水,把碗一起放入锅中蒸25分钟,可以用牙签穿下芋头,如果能轻松穿透芋头,说明就熟了。

最后放点葱就可以出锅啦。






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