特别喜欢吃火烧,今天做一个与众不同的火烧——花生酱油酥火烧,特别好吃,以下内容是由微蓝经验网用户发布花生酱油酥火烧 花生酱油酥火烧怎么做,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!
中筋面粉需要300g;花生酱需要80g;白芝麻需要50g;酵母需要3g;香油需要10g;盐需要3g;老抽需要适量
面粉酵母放入盆内,加入温水用筷子搅拌成絮状。

揉成面团,柔顺后室温放置15分钟。

碗内放入盐,准备好花生酱、香油。

花生酱、香油放入碗内。

搅拌均匀。

备好刷表面的老抽水。

面团擀开50*40cm,搅拌好的花生酱放到擀好的面片上,刮开。

卷起来、切段。

捏紧面团的两端向中间三折。

擀开,再三折稍微擀开。

放入不粘托盘,室温发酵2倍大。

发酵好的油酥火烧表面刷老抽水。

撒芝麻。

烤箱预热上下管250度,烤25分钟。

出炉。






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