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用咖喱粉做咖喱牛肉,新手小白必须会!

阅读:90次 时间:2025-02-26 10:41:52来源:用户
最佳经验
由作者撰写原创经验并推荐置顶

用咖喱粉同样能做出美味的咖喱牛肉哦,来试试吧,以下内容是由微蓝经验网用户发布用咖喱粉做咖喱牛肉,新手小白必须会,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!

工具与材料

牛腩需要2斤;土豆需要2个;蒜末需要2大勺;姜末需要2大勺;辣椒末需要2大勺;咖喱粉 需要3大勺;【调味料】需要如下:;盐需要适量;味精需要适量

方法/步骤
  1. 1

    牛腩切块,入滚水中汆烫,去除血水、泡沫,洗净,沥干。

  2. 2

    土豆去皮,切滚刀块。

  3. 3

    起油锅,用5大勺油爆香蒜末、姜末、辣椒末。

  4. 4

    放入咖喱粉炒香。

  5. 5

    投入牛腩炒匀。

  6. 6

    加水半锅烧开。

  7. 7

    转小火焖煮1个小时。

  8. 8

    放入土豆和调味料继续煮20分钟。

  9. 9

    烧至汤汁收干,肉烂即可。

注意与说明

烧煮时,汤汁可留多些,以少许淀粉勾芡,淋于饭上,即成风味绝佳的咖喱牛肉饭,1大勺=15毫升

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THE END
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