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怎样做饺子更美味,怎么做饺子吃起来香

阅读:38次 时间:2023-11-04 17:48:09来源:用户
最佳经验
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有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年,”今天,几分钟网就来教你做饺子,让你为下一个新年时刻准备着,以下内容是由微蓝经验网用户发布怎样做饺子更美味,怎么做饺子吃起来香,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!

怎样做饺子更美味,怎么做饺子吃起来香
工具与材料

小勺、砧板、刀、擀面杖、大碗、水、面粉、鸡蛋、花生酱、芝麻油、鸡精、盐、生姜、香菇、包心菜、玉米、猪肉馅、筷子、锅

步骤/方法
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    取适量面粉放进大碗内,一点一点加水,将鸡蛋打破加入碗中,和成稍微柔软的面团,饧半小时。

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    将姜、葱剁成细末,香菇、玉米、包心菜切碎,备用。

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    将切碎的原料全部放在肉馅里,再放入盐、鸡精、香油和花生酱,均匀搅拌。

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    把面团揉成长条,切成小个,再用擀面杖擀成面皮。

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    左手拿面皮,右手添加拌好的馅料,开始包饺子。

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    锅中水烧开,下入饺子,煮开后,点入冷水,重复三次,煮至饺子浮起,约5分钟。

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提示
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    煮饺子前在锅内添一勺盐,盐溶解后再放入饺子,能够增加面粉的韧性,饺子就不会沾皮了。

THE END
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