酒是我国最具特色的传统文化,而酒早已经是我们的日常生活中的一部分了,不管是在任何的场合酒都可以发挥出它的重要性,还可以烘托出现场活跃的气氛,那么究竟要怎么提高酒的度数那么接下来就让我们一起来了解一下吧,以下内容是由微蓝经验网用户发布提高酒精度数的方法,赶紧收藏起来,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!
蒸馏法
这是最常见的高度酒制作方法,主要是根据酒精与水的沸点不同的原理,正常气压下,酒精沸点为78、3摄氏度,水的沸点为100摄氏度,当酒液被加热到78、3度至100摄氏度之间时,酒精首先化为气体,将之收集并冷却后还原成更高纯度的酒液。

兑和法
这种方法主要是为了降低生产成本和减少生产环节,即将可食用的高纯度酒精加入到酒液中,从而在保证廉价的同时达到提高酒精度的效果。

冷却提纯法
这是利用酒精和水冰点的不同进行提纯,酒精冰点-114摄氏度,水冰点0摄氏度,与上面所说蒸馏法刚好相反,但提纯成本很高,一般会用在工业酒精的某些特殊工艺上。






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