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熹茗告诉你泡好一杯乌龙茶,这六点得注意,小妙招!

阅读:20次 时间:2024-03-16 14:03:38来源:用户
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乌龙茶的品饮十分讲究,被誉为茶中佳品,品饮时应品其韵味,在香之胜,品茶的核心永远是在乎茶之香气与滋味,那么,乌龙茶冲泡应该注意些什么?冲泡乌龙茶的方法与其他茶类有何不同以下内容是由微蓝经验网用户发布熹茗告诉你泡好一杯乌龙茶,这六点得注意,小妙招,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!

方法/步骤
  1. 1

    “洗茶”用语宜修正为“浸茶”或“温茶”,是冲泡乌龙茶必备的一道程序,洗茶不仅是为了凸显乌龙茶的香气和滋味,更是中国五千年饮食文化和文明礼仪的一种体现。

  2. 2

    要冲泡好一杯乌龙茶,一定要掌握好茶水比例1:22。

  3. 3

    泡茶的水温,要求100℃沸水,让乌龙茶中的芳香类物质尽可能的挥发出来。

  4. 4

    冲泡的静置时间,冲泡静置时间应掌握在1分钟,而后随着冲泡次数的增加,其静置时间也相应延长,使每次冲泡茶汤浓度基本一致。

  5. 5

    冲泡的次数,一般的冲泡次数视茶叶质量而定:高端茶5-8次,一般的茶3-4次。

  6. 6

    泡茶之前先用沸水将盖杯、小瓷杯、公道杯、漏勺冲洗烫热,然后将茶叶投入盖杯中,冲泡时沸水应沿杯边缘旋转倒入,不宜直接冲入杯心。

THE END
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