鲫鱼最好挑选野生的，身子发白，而且是活的，鲫鱼肉质鲜美，营养价值颇高，含糖分多，脂肪少，经常食用，对于气管炎、糖尿病、脾胃虚寒有很好的滋补食疗作用，民间常给产后妇女食鲫鱼汤，可以给虚弱的身体补充营养，又有通乳催奶的作用，以下内容是由微蓝经验网用户发布怎样煨好鲫鱼汤，不得不处理，希望对于用户有一定帮助，为朋友进行解决疑惑，如若想了解更多相关内容，可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法！
鲫鱼需要2条；生姜需要适量；老葱需要适量；料酒需要适量；盐需要适量；食用油需要适量
去鱼肠、鱼鳞，将鱼洗净，姜葱洗净待用。
锅中放油，油热放姜葱、鱼稍煸片刻。
放入料酒，放水，是汤一倍的水。
大火煮沸，这样迅速锁住蛋白质，汤会白。
“千滚豆腐，万滚鱼，"大火煮到水少了一些，中火继续烧，至鱼汤浓白为止，根据个人口味，汤中放胡椒粉，鱼肉用醋、生姜末沾都可以的。
清蒸也可以，煎炸会损失营养，以上经验结束，与怎样煨好鲫鱼汤，不得不处理，有关的经验教程内容，若解决问题请点击“有用”，没有解决请向下浏览“相关”内容或点击“无用”平台积极改进优质原创的内容文章，点击下方工具分享给更多的朋友吧！
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