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葱花油泼面-怎样做葱香芝麻油泼面

阅读:125次 时间:2024-07-18 08:00:08来源:用户
最佳经验
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喜欢面食,尤其是那种宽而厚的手工面,天冷了,大早上擀面条好冷,于是乎,诞生了这碗油泼面••••••,以下内容是由微蓝经验网用户发布葱花油泼面-怎样做葱香芝麻油泼面,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!

工具与材料

材料:面粉 200克辅料:熟花生 数粒 熟白芝麻 少许 香葱 2根调料:芝麻油 2茶匙 盐 适量 辣椒油 2茶匙 生抽 1茶匙

步骤/方法
  1. 1

    面粉加入少许盐、冷水,和好。

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    揉匀,成光滑面团;静置15分钟。

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    揉匀后,擀成稍厚的面片,切成宽条状。

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    放入盘中,刷上油,静置10分钟。

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    取一条面,向两端抻长。

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    抻至厚薄均匀的长面片。

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    抻面时,锅中烧开水,顺势下入面片。

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    煮好的面盛入碗中。

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    熟花生去皮,香葱洗净。

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    花生捣碎,加入芝麻;香葱切细粒。

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    花生芝麻倒在面条上;加入生抽、辣椒油。

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    锅中芝麻油烧热,淋在葱花上;吃时拌匀。

    葱花油泼面-怎样做葱香芝麻油泼面
THE END
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