手撕面包大家都喜欢吃,其实我们在家就可以做着吃,而且一点也不比卖的差,以下内容是由微蓝经验网用户发布手撕面包怎么做-手撕面包怎么做才好吃,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!
普通面粉需要350g;鸡蛋需要4个;糖需要40g;盐需要2g;酵母需要3g;色拉油需要45g
准备食材,如下图:

全部出来倒入大碗中,开始揉面,如果有粘手就加一些干面粉,加到不粘手为止,如下图:

面揉到一层手套膜即可,可以用摔打的方法揉面,揉面时间先对短一点,如下图:

面揉到盆光,不沾手就可以啦,发酵到两倍大,如下图:

用搓揉方式,如下图:

揉好分成大小相同的面团,如下图:

放入8寸戚风蛋糕模具中,等待发酵,刷上一层鸡蛋黄液,发酵好烤箱150度°烤25分钟,没有烤箱的可以用蒸的,蒸面包味道也不错,如下图:

烤好的面包可以一片一片撕着吃,味道特别香,如下图:。






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