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鸡肉怎样弄,如何将鸡肉做的色香味俱全 原创

阅读:85次 时间:2024-10-20 14:39:19来源:用户
最佳经验
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想吃上与众不同的鸡肉吗?有种大盘鸡的感觉,快来行动吧,以下内容是由微蓝经验网用户发布鸡肉怎样弄,如何将鸡肉做的色香味俱全,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!

工具与材料

鸡肉需要一只鸡;青红椒需要各半个;土豆需要大的一个小的两个;啤酒需要一罐

方法/步骤
  1. 1

    先将鸡肉剁成块状,清理干净,清水烧开,倒入鸡块,煮2分钟,鸡块捞出放温水洗净后控水放置盘中。

  2. 2

    起锅,适量油,放入少许冰糖,待金黄色将鸡块放入锅内进行适量翻动。

  3. 3

    待鸡块呈金黄色,倒入少量料酒,一整罐啤酒,两勺酱油,少许盐、醋、葱段、八角、姜片、蒜瓣等,倒入适量水将鸡块淹没。

  4. 4

    小火慢炖,感觉鸡肉快熟了将切好的土豆块放入锅内,盖好锅盖继续炖。

  5. 5

    待土豆要熟了,将青红椒放入锅内,炖上3-5分钟,大火焦水淀粉起锅,装盘,最后放入香菜叶,香喷喷的鸡肉绝对要比平时炖的鸡好吃100倍。

注意与说明

过程中火不要太大葱可以小段要用冰糖

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THE END
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