现在是夏季,天气太热,不太有味口,想吃点酸辣的东西,就想到了凉拌鸡爪,又简单又美味,因为我不太吃得了太辣,只放了六个指天椒,喜欢吃辣的可以多放,以下内容是由微蓝经验网用户发布简单凉拌鸡爪-简单凉拌鸡爪的做法,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!
鸡爪需要500克;指天椒需要6个;白糖需要适量;陈醋需要适量;酱油需要适量;芝麻油需要适量;大蒜需要6瓣;姜需要几小片
鸡爪洗干净,切掉指甲,每个鸡爪切开两半。

鸡爪放入锅里,并加入水,水刚好可以没了鸡爪,煮到水开后,再煮五分钟左右,不要煮太久,会把皮煮烂。

准备一盆冷水,鸡爪煮好后,捞出来放入冷水里泡,把鸡爪的胶洗掉,这样子泡出来的鸡爪才不会黏黏的。
把泡过冷水的鸡爪捞出来放入保鲜盒里,加入拍碎的大蒜,姜,白糖,陈醋,酱油,麻油,指天椒(吃辣的可以多加),然后搅拌均匀。

盖好保鲜盒的盖子,放进冰霜里,冷藏五六个小里就可以开吃了。

鸡爪不要煮太久,煮太久,皮会烂,没有嚼劲,以上经验结束,与简单凉拌鸡爪-简单凉拌鸡爪的做法有关的经验教程内容,若解决问题请点击“有用”,没有解决请向下浏览“相关”内容或点击“无用”平台积极改进优质原创的内容文章,点击下方工具分享给更多的朋友吧!





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