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怎样健康的吃海蛎子,必备小窍门! 推荐

阅读:73次 时间:2025-03-26 09:21:09来源:用户
最佳经验
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海蛎子,也叫牡蛎,对于在海边长大的朋友一点也不陌生,法国著名作家莫泊桑的文章《我的叔叔于勒》中也有提到吃牡蛎的情节,那么怎样吃牡蛎今天小编就跟大家一起分享一下,小编在家是怎样吃牡蛎的吧,以下内容是由微蓝经验网用户发布怎样健康的吃海蛎子,必备小窍门,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!

工具与材料

牡蛎需要若干

方法/步骤
  1. 1

    首先要把买回来的海蛎子清洗干净,最好用干净的刷子刷一刷,把外边的泥土和脏东西清洗干净。

  2. 2

    然后在大锅中放入半锅水,在锅中放上盖帘,然后把清洗干净的牡蛎依次在盖帘上放好。

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    盖上锅盖,用大火将锅里的水烧开,然后继续用大火烧水清蒸,视火力大小决定大概10到20分钟,不确定的话可以多观察,不要蒸的太老。

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    蒸好之后打开盖子是这个样子滴~~~。

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    现在可以把牡蛎捡到盘子里啦,小心不要烫到手也不要被牡蛎的外壳割到手。

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    最好准备一碗白醋,然后在里边放上切碎的姜块,这样一来可以二次清洗牡蛎肉上附着的没有洗干净的泥土,而来可以杀菌,另外牡蛎属微寒性,沾些姜沫醋汁可以驱寒。

    怎样健康的吃海蛎子,必备小窍门!
注意与说明

虽然有人喜欢生吃牡蛎,但是小编并不是很推荐,因为现在的海水水质不如以前了,生吃的话容易并从口入,将病菌也吃到口中,蒸的时间不要太长,要多观察,以免蒸老了,肉质口感就不好了,以上经验结束,与怎样健康的吃海蛎子,必备小窍门,有关的经验教程内容,若解决问题请点击“有用”,没有解决请向下浏览“相关”内容或点击“无用”平台积极改进优质原创的内容文章,点击下方工具分享给更多的朋友吧!

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