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椰汁需要适量;桃胶需要适量;冰糖需要适量;枸杞需要适量
将桃胶加水,浸泡12个小时。

桃胶用清水洗去杂质,掰成小块,枸杞洗净备用。

锅中加入清水,放入桃胶、枸杞大火煮开,小火炖半个小时左右。

加入冰糖,搅拌均匀,小火煮10分钟,关火前加入椰汁,搅拌均匀,美味的椰汁桃胶出锅。


可以在喝之前依据个人口味加入水果丁,口感更好桃胶不适宜孕妇食用
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