辣的和微辣两重口味,无油少盐,以下内容是由微蓝经验网用户发布怎么做双拼南瓜牛肉粒,南瓜牛肉馅怎么调馅,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!
鲜牛肉需要400克;蚝油需要10g;辣椒需要15g;洋葱需要24g;大蒜需要4g;金南瓜需要40g;秋葵需要31g;西蓝花需要35g
切片~切条~(1,5CM薄厚)。

再切成大约1,5CM见方牛肉粒。

用冷水冲洗干净,浸泡
中间换水几次
直至牛肉发白

浸泡牛肉期间
处理其它食材
南瓜和口蘑切薄片、西蓝花掰成小朵、秋葵对半切开
洋葱切丝
两种辣椒切小段、蒜瓣切厚片

牛肉去血水后,用厨房纸吸干水分
加入洋葱丝,耗油和盐,
抓匀,覆盖保鲜膜腌制30分钟以上
也可以放冰箱保鲜里面隔夜腌制

烤盘包两层锡纸(省去洗刷烤盘),锡纸第一层平铺,第二层中间折起一个隔断
南瓜片均匀铺开

放入口蘑片。

一边放蒜粒和黑胡椒碎
一边放辣椒粒和百里香
入烤箱中层,200度,25分钟
烘烤结束前5-10分钟,放入西蓝花和秋葵

因为无油,所有口蘑建议不要省略替换,因为口蘑含有大量水分,烤熟后就能溢出汁水,味道更鲜美,以上经验结束,与怎么做双拼南瓜牛肉粒,南瓜牛肉馅怎么调馅有关的经验教程内容,若解决问题请点击“有用”,没有解决请向下浏览“相关”内容或点击“无用”平台积极改进优质原创的内容文章,点击下方工具分享给更多的朋友吧!





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