有没有跟我一样喜欢吃炸猪皮，却担心原料不好，制作过程不干净，所以不怎么敢买的？好办啊，自己炸呗，以下内容是由微蓝经验网用户发布如何做炸猪皮 如何做炸猪皮好吃，希望对于用户有一定帮助，为朋友进行解决疑惑，如若想了解更多相关内容，可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法！
油需要一小锅；猪皮需要适量
生猪皮凉水入锅，加姜葱料酒之类，煮开一两分钟，别煮烂了，煮到透明就可以，捞出过冷水，把肥肉刮干净，皮正面也刮一刮，这是煮好后过了冷水的……有毛，别害怕，我们来消灭它！
修眉刀很好用啊……。
切条晒干，一定要晒干透，成硬硬的那种，这是大太阳晒了三天的，建议改成更小的条状，我这里有的太长结果油炸的时候太大块需要改刀……
弄成小块比较好，冷锅冷油就下去，划重点，这一步，冷油就放下去，小火炸到起一点点泡泡捞起来，放凉。
放凉后，油稍微烧热，再炸一次，这次就蓬了，小火，注意看着，哪一块没炸到注意翻动，别一块猪皮，一部分糊了一部分没炸到，一次放几小块就可以了。
这个视频告诉你，肉皮不能太长。
这是冷水泡了一个晚上的，可以炒着吃啦！
如果跟我一样喜欢吃软软的，还可以在浸泡后高压锅煮十几分钟，放心，不会煮烂，以上经验结束，与如何做炸猪皮 如何做炸猪皮好吃有关的经验教程内容，若解决问题请点击“有用”，没有解决请向下浏览“相关”内容或点击“无用”平台积极改进优质原创的内容文章，点击下方工具分享给更多的朋友吧！
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