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骨汤肉圆面疙瘩怎么做,推荐给大家!

阅读:161次 时间:2024-02-18 09:49:07来源:用户
最佳经验
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骨汤肉圆面疙瘩怎么做,以下内容是由微蓝经验网用户发布骨汤肉圆面疙瘩怎么做,推荐给大家,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!

骨汤肉圆面疙瘩怎么做,推荐给大家!
工具与材料

肉馅需要适量;西蓝花需要适量

方法/步骤
  1. 1

    步骤 1

    食材如上,肉馅选用有肥有瘦的前腿肉绞成肉糜

    步骤 2

    西兰花口蘑少许葱剁碎与肉馅一起再一次搅碎,我用了小旋风,然后放入生粉,蛋清,几滴芝麻油,一个方向搅拌均匀

    骨汤肉圆面疙瘩怎么做,推荐给大家!
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  2. 2

    步骤 3

    骨汤煮开后调成中火,用勺子弄一点肉馅放入骨汤中,我做的肉圆大概就是大拇指头那么大,宝宝一口一个刚刚好,所以我用了一个小勺子直接弄,想做大的可以用手挤肉馅来做,步骤 4

    中火继续煮一会,肉圆飘起来

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    步骤 5

    这个时候碗中放一点面粉,根据宝宝饭量调整用量

    步骤 6

    面粉中加一点点水,宁少不多,多了就成糊糊了,然后用筷子快去搅动,就会变成一个个小面疙瘩

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    步骤 7

    面疙瘩倒入锅中,稍煮一下,把油麦菜切碎放入,最后放入一点小葱花起锅。

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    步骤 8

    这碗骨汤肉圆面疙瘩就做好了

    骨汤肉圆面疙瘩怎么做,推荐给大家!
THE END
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