大骨高汤，一般在饭店里使用的比较多，加入大骨高汤后，对于汤品的口味会有很大的提高，尤其是对于孕妇来说，不便于用味精调味，便可以用高汤来进行调味了，以下内容是由微蓝经验网用户发布4小时，炼制大骨高汤，赶紧尝试起来，希望对于用户有一定帮助，为朋友进行解决疑惑，如若想了解更多相关内容，可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法！
猪大骨需要1公斤；水需要5000ml；洋葱需要1颗；红萝卜需要1/2根；姜需要1块；葱需要2支；米酒需要1/2杯
先将锅内水烧开，主要是为了将猪大骨炤水，洗尽后备用。
洋葱、红萝卜去皮、葱、姜洗净待用。
找一大汤锅，放入清水，放入调料及棒骨，大火煮开后再转小火继续熬制4小时即可，一锅美味的大骨汤，就完成了，快去试试吧！
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