鹧鸪南北杏煲汤，简单方便！

阅读：237次时间：2024-05-29 12:32:18来源：用户

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北杏止咳化痰，南杏润肺止咳，山药健脾养胃，助消化，益肺止咳，以下内容是由微蓝经验网用户发布鹧鸪南北杏煲汤，简单方便，希望对于用户有一定帮助，为朋友进行解决疑惑，如若想了解更多相关内容，可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法！

工具与材料

瘦肉需要250克；鹧鸪需要一只；南杏需要15克；北杏需要10克；淮山药需要20克；蜜枣需要一个

步骤/方法

1
鹧鸪和猪展用冷水洗净备用。
2
锅里烧开水，放入痩肉、鹧鸪，大火煮开2分钟后捞出备用，(我们叫飞水，这样能去掉肉的血腥味)。
3
焯完水的猪展肉和鹧鸪。
4
山药、南杏、北杏、蜜枣洗净备用，南杏可以切成两块(有的药材铺有去了皮的南杏)。
5
砂锅里放入适量的水，冷水放入配料，待水烧开后再放入焯好水的鹧鸪和猪展肉，大火煲开后转中火煲半小时，再转小火煲一个半小时即可(如果是电紫沙锅的话，只需要选择煲汤功能，待自动转至保温即可)。