如何做家常菜糖醋里脊?以下内容是由微蓝经验网用户发布如何做家常菜糖醋里脊? 糖醋里脊的做法视频新东方厨师,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!
一块里脊肉500g;鸡蛋清;葱,姜,一勺番茄酱。糖1勺和醋1勺,生抽,一点盐
准备一块里脊肉,咱们把里脊肉切成厚片,肉腌制里面加鸡蛋清,加上适量地淀粉,稍微来点水,给它均匀地抓一抓就可以起锅。

烧油,五成油温,下锅炸,第一遍炸至定型捞出,油温升高复炸,一遍炸好,捞出,调汁,加上葱,姜,一勺番茄酱,糖和醋,生抽,稍微来点盐,加一点水浇汁翻炒均匀,出锅。






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