阅读：155次 时间：2020-08-08 09:28:04来源：用户
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蔗糖
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- 中文名 : 蔗糖
- 英文名 : Sucrose
- 化学式 : C12H22O11
- 构成 : C 42.11%, H 6.48%, O 51.41%
- 相对分子质量 : 342.30
- 相对密度 : d425 0.001587 g/cm3; d420 of water solns (g/100 g): 2% 1.0060; 6% 1.0219 kg/m3; 10% 1.0381 kg/m3; 20% 1.0810 kg/m3; 30% 1.1270 kg/m3; 40% 1.1764 kg/m3; 50% 1.2296 kg/m3; 60% 1.2865 kg/m3; 70% 1.3471 kg/m3; 76% 1.3854 kg/m3
- 折射率 : nD20 of 10% soln 1.34783
- CAS编号 : 57-50-1
- 简介 : 蔗糖的英语学名叫做Sucrose，在CAS（国际化学文摘杂志）里编号是57-50-1，蔗糖常见分子式（化学式）是C12H22O11，分子量为342.30，常见密度为d425 0.001587 g/cm3，它是由C 42.11%, H 6.48%, O 51.41%组成的化合物。
- 作用用途 :蔗糖是一种化合物，主要用作于化工生物制药等领域。
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