微蓝网分享经验,让生活更简单!移动APP免费注册登录

大骨汤怎么做成白色,大骨头汤怎样可以熬成白色的 原创

阅读:129次 时间:2023-11-01 14:16:14来源:用户
最佳经验
由作者撰写原创经验并推荐置顶

大骨汤的营养价值很高的,大家在吃火锅的时候可以适当的炖一些大骨汤来当底汤,不仅好看,而且也很营养,有的人发现自己炖出来的大骨汤颜色太过于清澈,看上去就是没有一点营养的样子,每次去吃麻辣烫时,会发现人家的大骨汤又浓又白,让人看着就特别有食欲,以下内容是由微蓝经验网用户发布大骨汤怎么做成白色,大骨头汤怎样可以熬成白色的,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!

工具与材料

大骨需要1000.g;葱花需要2段;盐需要3勺;醋需要2勺

方法/步骤
  1. 1

    第一步处理大骨

    用清水把大骨清洗干净,清除里面的血和渣,清干净之后,放在冷水锅里,上火加热,在这个过程中,会有很多渣沫飘起来,不用等水开,过完水,把骨头捞出来,再清洗一遍.

    大骨汤怎么做成白色,大骨头汤怎样可以熬成白色的
  2. 2

    第二步开始加水

    然后放入滚水中,开始煲汤(请不要放入凉水开始煮 关键一步) 记着在锅里稍微多备点开水,要熬避免熬得过程中加水,如果加水,也请不要用凉水,要用温水或者开水,加水会破坏色泽与营养

    大骨汤怎么做成白色,大骨头汤怎样可以熬成白色的
  3. 3

    第三步,火候

    先用大火烧开了以后再转成小火熬煮,就可以把大骨汤熬的特别浓,特别白,熬大骨汤需要花费的时间比较长,如果时间短,无法将大骨里面的营养炖出来,小火慢炖2-3个小时之间

    大骨汤怎么做成白色,大骨头汤怎样可以熬成白色的
  4. 4

    第四步 收汤

    在准备关火时,应该要加入一些白醋,白醋可以让大骨里面的营养物质溶解,炖出来的大骨汤会更加营养美味,白醋可以使得炖出的大骨汤又浓又白。

    大骨汤怎么做成白色,大骨头汤怎样可以熬成白色的
注意与说明

一定要注意 下锅的水 是开水,水量已经加足,避免水不够注意 炖烫的时间2-3小时

以上经验结束,与大骨汤怎么做成白色,大骨头汤怎样可以熬成白色的有关的经验教程内容,若解决问题请点击“有用”,没有解决请向下浏览“相关”内容或点击“无用”平台积极改进优质原创的内容文章,点击下方工具分享给更多的朋友吧!

THE END
分享到:
免责声明:本文来自微蓝网用户分享,不代表微蓝网的立场。
作者信息

新手帮助关于我们招聘信息反馈投诉免责声明服务协议最新文章

微蓝网部分素材(图片、视频、音频等)来自于网络,不代表本站立场,以上素材或内容仅代表作者个人观点,因此产生相关问题作者本人负责,本站将不承担任何法律责任! 如有问题请进行侵权投诉

© 2025 VLPOS.com 版权所有 微蓝网 ICP备案号:黑ICP备20003952号-1  黑公网安备 23012602000120号