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榴莲千层蛋糕怎么做,看完这个能解决你所有疑惑! 推荐

阅读:206次 时间:2025-01-24 16:35:37来源:用户
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外表小清新,内在众口味,这款蛋糕总体来说算是不难,而且不需烤箱,不过要把它做出来完完整整的还是非常不容易的,一个同样的步骤重复重复再重复,要有很大耐心哦,本来我对榴莲的味道是无法接受的,但是做完这个蛋糕之后,好像也给熏出来了,反而觉得榴莲味还挺好闻的,真是败给自己了,以下内容是由微蓝经验网用户发布榴莲千层蛋糕怎么做,看完这个能解决你所有疑惑,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!

榴莲千层蛋糕怎么做,看完这个能解决你所有疑惑!
工具与材料

鸡蛋需要3个;白砂糖需要35克;牛奶需要380克;黄油需要20克;面粉需要120克;淡奶油需要250克;细砂糖需要25克;榴莲肉需要120克

方法/步骤
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    制作材料。

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    鸡蛋和细砂糖一起搅拌均匀。

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    加入温热的牛奶搅拌均匀。

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    加入溶化的黄油搅拌均匀。

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    再分次筛入低筋粉搅拌均匀。

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    调好的糊过滤一下,再放冷藏冰箱静置半小时待用。

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    冰箱取出面糊,不粘锅用小火加热,舀一大勺面糊放锅里端起锅顺时针转一圈摊成一个饼。

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    蛋饼鼓泡有点微微上色就可以起锅取出。

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    再重复同样的步骤把剩下的面糊全部摊好冷凉待用(大概能做13张饼皮)。

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    榴莲肉用打蛋器搅打碎。

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    淡奶油加细砂糖打发。

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    打碎的榴莲肉加到打发的淡奶油里一起拌均匀。

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    取一个大盘子,最底层放两张蛋饼,抹上榴莲奶油馅。

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    再馅上放一张饼皮,再抹上榴莲奶油馅重复同样的做法至饼皮放完,做好的榴莲千层蛋糕盖上保鲜膜放冷藏冰箱冷藏2小时后再切块食用口感更。

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THE END
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