冬笋好吃又营养,但是要怎么保存才能放得时间更长以下内容是由微蓝经验网用户发布一篇文了解,冬笋要怎么保存才能放得时间更长建议收藏,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!

取废旧木箱或破旧铁(木)桶,底部铺2-3寸厚的湿黄沙,将完好无损的冬笋尖头朝上排列在箱中,然后将另一部分湿沙(以不粘乎为度)倒入并拍实,湿沙要埋住笋尖2-3寸,然后将箱置于阴暗、通风处,采用这种方法,可以贮存30-50天,最长可达2个月以上,而且冬笋的保鲜效果比较好。

取酒坛或沿口完整的陶土罐或缸一只,将无破损的冬笋放入,并用双层塑料薄膜密封并扎紧;或取不漏气的塑料袋,装笋后扎紧袋口,这种方法也能保鲜20-30天左右。

将冬笋剥壳洗净,个大的要对半切开,放蒸锅中蒸熟或放清水锅中煮至五、六成熟以后捞起,摊放在篮子里,挂放在通风处,可以保鲜1-2周,这种方法适宜保存有破损的冬笋或准备近期食用的冬笋。






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