现今不少人都很喜爱吃土豆炖牛肉,可是不少人却不清楚该如何制做,那么现在为各位说一说土豆炖牛肉如何做,但愿可以对各位有一定的帮忙,以下内容是由微蓝经验网用户发布土豆炖牛肉怎么做,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!
土豆;牛肉
最先预备好原料

锅中添加白水,再添加牛肉、生姜片、葱段抄水

抄水后的牛肉捞出用自来水清洗血沫

锅中下少量油添加土豆爆锅

土豆表面有些淡黄添加生抽酱油和少量的糖煸炒匀称

炒匀称的土豆上碟预留

然后用锅内少量油添加牛肉爆锅,把水份炒干

牛肉炒干水份后会大火炒流油,出油后添加生姜片和蒜片煸炒,

炒到金黄色再添加冷水、大料、香叶

添加生抽酱油炒匀

再添加一瓶塞花雕酒

再添加少量老抽王猛火烧开

盖上盖子转文火2个钟头

剩余二十分钟之后,添加土豆

加进土豆和胡萝卜后接着煮

煮到汁水越来越少就可以了






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