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芹菜猪肝怎么炒,芹菜炒猪肝的制作方法 原创

阅读:81次 时间:2024-05-01 11:02:56来源:用户
最佳经验
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这道菜一上桌就让人非常有食欲,香气浓郁,非常诱人,口感非常的脆嫩,爽滑,而且用料十分新鲜,给的量也很足,性价比超级高,做法保留了食材原有的味道,味道超赞,而且一看就让人觉得很有食欲,胜在菜品也很新鲜,味道咸淡适中,而且火候掌握的刚好清新爽口,以下内容是由微蓝经验网用户发布芹菜猪肝怎么炒,芹菜炒猪肝的制作方法,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!

工具与材料

芹菜需要200克;猪肝需要2块;青椒需要1个;红椒需要1个;植物油需要10毫升;盐需要5克;姜丝需要5克;生抽需要10毫升

方法/步骤
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    芹菜去掉叶子洗净切块,青红辣椒洗净切块, 姜切末。

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    猪肝切片。

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    热锅凉油,油热8成下姜末、芹菜翻炒出香味,加辣椒翻炒出香味。

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    加盐。

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    加猪肝翻炒均匀。

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    加生抽。

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    加鸡精翻炒均匀即可。

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注意与说明

洗菜时,切开后的蔬菜与水的接触面积会大大增加,易使B族维生素、维生素C等水溶性维生素和部分矿物质大量流失,正确的做法是先仔细清洗蔬菜,并尽量将水分控干后再切,需要提醒的是,切好的菜最好马上烹调,放置时间不要超过两小时,否则易导致某些营养素的氧化,以上经验结束,与芹菜猪肝怎么炒,芹菜炒猪肝的制作方法有关的经验教程内容,若解决问题请点击“有用”,没有解决请向下浏览“相关”内容或点击“无用”平台积极改进优质原创的内容文章,点击下方工具分享给更多的朋友吧!

THE END
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