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宾爵烘焙奶油曲奇的制作方法,你真的看明白了吗?

阅读:86次 时间:2024-08-30 15:58:55来源:用户
最佳经验
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黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇,以下内容是由微蓝经验网用户发布宾爵烘焙奶油曲奇的制作方法,你真的看明白了吗?希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!

工具与材料

黄油需要125克;淡奶油需要适量;低筋面粉需要适量;糖粉需要适量;食盐需要适量;白砂糖需要适量

方法/步骤
  1. 1

    准备食材:把所需食材称重,黄油要提前软化。

  2. 2

    在软化的黄油中加入白砂糖、盐和糖粉。

  3. 3

    用电动打蛋器打至蓬松发白状态。

  4. 4

    分三次加入淡奶油。

  5. 5

    每一次加入淡奶油后,都要用电动打蛋器打至淡奶油和黄油融合,再加入下一次的淡奶油。

  6. 6

    筛入低筋面粉。

  7. 7

    用刮刀翻拌均匀至无干面粉状即可。

  8. 8

    烤盘铺油纸,裱花袋装上八齿裱花嘴,把面糊装入裱花袋中。

  9. 9

    烤箱170度预热,在烤盘中顺时针挤出圆形曲奇花纹。

  10. 10

    放入烤箱中层,170度上下火烤25分钟。

  11. 11

    待曲奇颜色金黄即可出炉冷却。

THE END
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