土豆炖茄子是我们生活中经常会吃的一道素菜，特别是在冬天里，用土豆和茄子热忽忽的连汤带水的炖上一锅，那么下饭的时候，又调理，又好吃，并且也十分的方便，以下内容是由微蓝经验网用户发布如何做土豆炖茄子-家庭土豆炖茄子怎么做，希望对于用户有一定帮助，为朋友进行解决疑惑，如若想了解更多相关内容，可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法！
土豆需要1个；茄子需要1个；葱花需要10克；小辣椒需要1个；蒜需要几瓣
首先把土豆和茄子分别削皮清洗干净。
然后把它们分别的切成条状。
葱花准备好了之后，开火直接下锅。
炒香一下葱花，然后把土豆和小辣椒直接放入锅中开始煸炒。
煸炒土豆要倒一些酱油爆香。
下入茄子，然后加水，放蒜，放食盐、味精，然后开始一同炖制。
待锅中水少，土豆面糊，就可以出锅了。
下酱油不要太多，以上经验结束，与如何做土豆炖茄子-家庭土豆炖茄子怎么做有关的经验教程内容，若解决问题请点击“有用”，没有解决请向下浏览“相关”内容或点击“无用”平台积极改进优质原创的内容文章，点击下方工具分享给更多的朋友吧！
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