脆皮炸鸡外酥里嫩,和大米饭一起吃味道特别香甜,今天这里就教教大家怎么做这道菜,以下内容是由微蓝经验网用户发布脆皮炸鸡教程-自制家庭美味菜肴:如何做脆皮炸鸡,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!

三黄鸡需要1kg;鸡蛋需要两个;五香粉需要适量;盐需要适量;料酒需要适量;姜需要适量;淀粉需要适量;白糖需要适量;花生油需要适量
三黄鸡切成块状,洗干净,用清水沥干。

生姜切成碎末,在切好的鸡块中放入料酒,然后加入生姜末、盐、白糖、五香粉腌制30分钟。



30分钟之后加入淀粉和2个鸡蛋液搅拌,不加清水,记住。

锅里多放一点油,油温6成热时候放入鸡块,炸到金黄色的时候捞出来。

做好啦,请慢慢享用。

油温不要太热,否则鸡块会老,不好吃,淀粉可以适量多加一点,可以保证鸡块被淀粉牢牢保护住,以上经验结束,与脆皮炸鸡教程-自制家庭美味菜肴:如何做脆皮炸鸡有关的经验教程内容,若解决问题请点击“有用”,没有解决请向下浏览“相关”内容或点击“无用”平台积极改进优质原创的内容文章,点击下方工具分享给更多的朋友吧!




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