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老椰子需要400克;童子鸡需要3000克;姜需要5克;椰青需要2个;党参需要10克;小鲍鱼需要500克;基围花需要500克;玉米需要150克
童子鸡或清远鸡斩成小件,用清水浸泡半小时去除血水。

斩开老椰子和椰青,把椰子汁倒入,将椰子肉取出切成小条。

红枣去核,跟党参提前浸泡半小时,玉米切小段,马蹄去皮切小块。

锅中倒入椰子水,加入姜片、玉米、马蹄、椰子肉、党参、红枣煮至沸腾,撇去浮沫,再放入鸡块,煮10分钟,加点盐调味,即可食用。

【蘸酱】小碗里放入切碎的小米辣、沙姜沫、蒜末、香菜,再放入2大勺酱油、1小勺糖、2大勺纯净水搅拌至糖融化。

最后将小青柠对半切开去籽,挤出青柠汁,连皮放入碗里食用。

1、最后将小青柠对半切开去籽,挤出青柠汁,连皮放入碗里食用; 2、若添加清水煮火锅,水和椰子水比列不能大于2:1,否则煮出来的椰子鸡就不浓郁,以上经验结束,与椰子鸡火锅|滋润养生 椰子鸡火锅的做法具体步骤有关的经验教程内容,若解决问题请点击“有用”,没有解决请向下浏览“相关”内容或点击“无用”平台积极改进优质原创的内容文章,点击下方工具分享给更多的朋友吧!





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