话不多说，跟我来，以下内容是由微蓝经验网用户发布南瓜椰蓉小圆子，亲测好用，希望对于用户有一定帮助，为朋友进行解决疑惑，如若想了解更多相关内容，可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法！
南瓜需要200克；粘米粉需要150克；椰蓉需要适量；糖需要适量
我用的是这样的绿皮的贝贝瓜，外皮很厚，但是软糯，蒸熟之后外皮和果肉轻轻一碰就分离了。
把蒸熟的南瓜加入水，用料理机搅打成南瓜泥，南瓜和水的比例我用的是2:1，打好的南瓜泥倒入大碗中，放入粘米粉，这个小南瓜已经很甜了，如果喜欢更甜一点口感的，可以在稍微放一点糖进去。
把南瓜泥和粘米粉和成柔软的面团，这里面团一定要软，只要能保证成团就可以，尽量做到最软。
随便揪下一块面团团成小圆球，不要太大，我做的比乒乓球大一点的样子。
把做好的南瓜粘米小圆子用蒸锅蒸10分钟取出，蒸的时候注意防粘，我用的是玉米叶子做的铺垫，蒸熟就取出。
椰蓉里放入一点白沙糖拌匀，这个糖的量也是自己把握吧，就是不放都好吃呢，趁热夹起小圆子，放入椰蓉里滚一下，沾满糖椰蓉即可。
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