红烧大虾因其美味的口感,广受人们喜爱,那么红烧大虾如何制作下面我们就来一起了解一下,以下内容是由微蓝经验网用户发布红烧大虾怎么做,经验,条条受益终身,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!
大虾需要500克;花生油需要20克;葱需要10克;姜需要5克;花椒需要8-10粒;豆瓣酱需要20克;料酒需要20克;鸡精需要5克;香油需要5克;生抽需要10克;淀粉需要10克
把虾须,虾枪,虾线,去除。

放料酒,葱,姜腌制30分钟。

准备葱,姜,花椒,郫县豆瓣酱。

花生油热后放入花椒,葱,姜,爆香,放入郫县豆瓣酱。

郫县豆瓣酱炒出红油。

放入大虾煸炒。

大虾炒红后放入料酒,生抽炒香。

加入热水煨5-8分钟。

汤汁合适加入薄芡。

关火后放入鸡精,香油即可。

一道美味的红烧大虾就做好了。






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