油麦菜,现我国多地有栽培,其色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香,具有独特风味,含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁等营养成分,是生食蔬菜中的上品,具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效,是一种低热量、高营养的蔬菜,以下内容是由微蓝经验网用户发布蒜炒油麦菜的做法,可以试试,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!
油麦需要200克;大蒜需要3瓣;盐需要半勺;白糖需要少许
起锅烧油,爆香大蒜片。

倒入油麦菜快速翻炒均匀至变色。

加入盐。

白砂糖调味,快速翻炒均匀即可出锅。

蒜炒油麦菜成品图。






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