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美味的地耳炒蚕豆瓣的做法,你学会了吗 地蚕炒菜好吃吗 推荐

阅读:46次 时间:2024-01-06 17:14:40来源:用户
最佳经验
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工具与材料

参见步骤需要适量

方法/步骤
  1. 1

    雨后潮湿的绿地上有许多地耳。

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    採回的新鲜地耳上有些枯草和泥巴。

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    用水浸泡后慢慢清洗。

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    清洗2遍后的地耳。

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    多次浸泡清洗后的地耳。

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    将蚕豆剥去外壳,再剥掉蚕豆的皮,得到蚕豆瓣。

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    油锅爆香葱,先将蚕豆瓣炒熟。

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    油锅爆香葱姜,放入地耳快速翻炒。

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    再倒入炒熟的蚕豆瓣和地耳一起翻炒均匀,加盐调味,放点鸡精即可出锅。

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THE END
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