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鲅鱼炒菜,家常炒鲅鱼的做法 推荐

阅读:139次 时间:2024-10-16 13:47:52来源:用户
最佳经验
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工具与材料

鲅鱼需要2条;葱花需要2片叶子;蒜需要6瓣;姜需要一小块

步骤/方法
  1. 1

    辅料切好备用,姜当时已下锅,没拍上,锅内放油,烧热放入姜炒香,弃用。

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  2. 2

    放入清洗好,控干的鲅鱼。

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  3. 3

    炒三分钟左右,反过来,继续炒另一面。

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  4. 4

    撒入葱花和蒜片,加入白酒,倒入醋。

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  5. 5

    加入酱油,撒入盐,然后加入适量的水,大火收汁即可。

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  6. 6

    出锅。

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THE END
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