牛肉饺子是日常美食，如何做牛肉饺子馅更好吃，下面小编介绍一下，以下内容是由微蓝经验网用户发布牛肉饺子的做法，牛肉饺子馅怎么做，希望对于用户有一定帮助，为朋友进行解决疑惑，如若想了解更多相关内容，可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法！
牛肉需要300克；大葱需要200克；耗油需要10毫升；姜需要10克；鸡粉需要5克；花椒粉需要3克；盐需要8克；芝麻油需要10毫升；淀粉需要30克；花生油需要50毫升；清水需要50毫升
将牛肉剁碎成泥，并剁入清水，在剁肉的时候缓缓加入50毫升清水，剁出来的肉馅比较滑嫩。
放入调料并搅拌，在剁好的牛肉中放入盐、芝麻油、鸡粉、蚝油、花椒粉、姜末等调料，并搅拌均匀。
放入淀粉并搅拌，继续放入淀粉并搅拌均匀。
加入花生油，继续放入50毫升花生油并搅拌均匀，这样的肉馅比较香、多汁。
加入辅菜，可根据个人口味加入大葱、白萝卜或茴香等，将大葱剁碎，并放入搅拌，或者根据个人口味加入白萝卜、茴香等辅菜。
搅拌均匀后，静置10分钟，牛肉馅搅拌均匀，并静置10分钟，待肉馅充分吸收花生油和水分。
tips1：可以根据个人口味加入白萝卜、茴香等辅菜，tips2：牛肉馅中剁入清水和花生油，做出来的饺子鲜嫩多汁，以上经验结束，与牛肉饺子的做法，牛肉饺子馅怎么做有关的经验教程内容，若解决问题请点击“有用”，没有解决请向下浏览“相关”内容或点击“无用”平台积极改进优质原创的内容文章，点击下方工具分享给更多的朋友吧！
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