鸡蛋的吃法有许多种,但我念念不忘的是鲜美的鸡蛋团儿,味道鲜美,香味宜人,回味无穷,其实做法很简单的就是材料多,有多重妙招,方法很怪,一起来实践一下吧,以下内容是由微蓝经验网用户发布松软鸡蛋团怎么做,必备小方法,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!

鲜鸡蛋需要4个;淀粉需要一小勺;香葱需要1棵;麻辣酱需要一汤匙;老姜需要1克;植物油需要100克;食盐需要1克;五香粉需要1克;老抽需要2滴;料酒需要1两
准备以上的食材,顺便将香葱处理一下,洗净后切成小段,老姜切成细丝备用。

将鸡蛋打入一个小盆中,先不要搅拌。

慢慢加入料酒,可以将料酒加入10克水,稀释一下,再倒入。

再添加一下淀粉,用筷子均匀搅拌,如图。

开始烧火,锅热即可倒入植物油,油煎即可倒入香葱段,老姜丝,食盐,五香粉,老抽 爆炒香。

爆炒香后,倒入鸡蛋,不要翻炒,等一下,等待鸡蛋凝固。

鸡蛋将香葱等包住后,翻面炒焦,即可停火出锅即可食用。

堆料比较多,按上面方法慢慢制作,注意火候,避免炒胡了,以上经验结束,与松软鸡蛋团怎么做,必备小方法,有关的经验教程内容,若解决问题请点击“有用”,没有解决请向下浏览“相关”内容或点击“无用”平台积极改进优质原创的内容文章,点击下方工具分享给更多的朋友吧!





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