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富硒姐姐鸡蛋羹教你做:鸡蛋粉皮-鸡蛋粉皮汤的家常做法窍门

阅读:31次 时间:2023-11-26 17:08:01来源:用户
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鸡蛋粉皮,以下内容是由微蓝经验网用户发布富硒姐姐鸡蛋羹教你做:鸡蛋粉皮-鸡蛋粉皮汤的家常做法窍门,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!

富硒姐姐鸡蛋羹教你做:鸡蛋粉皮-鸡蛋粉皮汤的家常做法窍门
工具与材料

鸡蛋需要3个;粉皮需要1张;水需要1碗;盐需要适量;生抽需要2勺;耗油需要2勺;香菜需要3根;老抽需要1勺;干辣椒需要2个;青椒需要半个;八角需要1个;花椒需要10粒;木耳需要5朵

方法/步骤
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    准备,葱姜蒜末,香菜切段,辣椒切碎,青椒切块。

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    可不放。

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    木耳泡发,洗净。

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    三颗鸡蛋打碎,搅碎。

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    起锅烧油,倒入鸡蛋液,炒成大片鸡蛋。

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    大片鸡蛋块。

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    热锅烧油,两大勺油要多一点,放入花椒,八角煸出香味,加入干辣椒,葱姜末炒香。

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    倒入一碗水烧开,加入2勺生抽,1勺蚝油,半勺盐。

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    加入木耳。

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    加入泡好的粉皮,煮一小会,炒到待水份没有多少的时候在加入一勺蚝油。

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    加入炒好的鸡蛋,搅拌均匀,加入青椒。

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    加入蒜末翻炒均匀后,加入香菜。

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    出锅。

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THE END
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