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白菜粉条馅饼,教你做白菜粉丝馅饼 原创

阅读:205次 时间:2024-08-12 10:46:11来源:用户
最佳经验
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今天做白菜粉丝馅饼,虽然是素馅的早餐饼,但依旧不失鲜美,好吃不腻又营养,来一起试试吧,以下内容是由微蓝经验网用户发布白菜粉条馅饼,教你做白菜粉丝馅饼,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!

白菜粉条馅饼,教你做白菜粉丝馅饼
工具与材料

自发粉需要200g;龙口粉丝需要100g;小白菜需要300g;生抽需要2勺;盐需要2勺;蚝油需要2勺;胡椒粉需要1勺

方法/步骤
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    先来揉面团,把南瓜味自发粉和温水倒入碗内,用筷子搅拌成面絮后,揉成光滑的面团,然后面团表面涂抹玉米油,盖上保鲜膜,醒发20分钟。

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    接着来做馅料,把龙口粉丝热水下锅,大火煮2分钟,即可熄火捞出,把烫熟的粉丝切成碎断状,小白菜洗干净后也切碎,然后倒入碗内,再加入生抽、胡椒粉、盐、食用油和蚝油,翻拌均匀。

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    面团醒发好后,搓成长条状,再分割成6份,面团醒发好后,搓成长条状,再分割成6份,取一个小面团,用擀面杖擀成长片状,中间放上适量的馅料。

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    然后将上下两边的面片,往中间对折,盖住馅料,再翻个面,将左右两边开口处往底部折叠,最后将做好的饼热油下锅,小火煎到两面上色焦黄,就可以熄火出锅了。

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THE END
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