蒜蓉粉丝扇贝,以下内容是由微蓝经验网用户发布蒜蓉扇贝粉丝怎么做,赶紧尝试起来,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!
大扇贝需要12个;粉丝需要2把;蒜需要6瓣;葱需要4段;姜需要4片;小葱需要2棵;小米辣需要6个;生抽需要适量;蚝油需要适量;蒸鱼豉油需要适量;花生油需要适量;温水需要适量
第一步,粉丝用温水泡软,备用。

第二步,蒜、小米辣、小葱切好备用,蒜制作成蒜蓉、小米辣切成小粒、小葱切葱花。



第三步,冷锅中加入食用油,烧热后加入大葱、姜、蒜,熬至葱、姜、蒜焦黄,捞出葱姜蒜,加入大蒜末、小葱、小米辣爆香。





第四步,加入生抽、蚝油、蒸鱼豉油,烧热后盛出备用。



第五步,扇贝洗好 ,切开,摆上粉丝,撒上蒜蓉汁。


第六步,取蒸锅一只,将扇贝放到蒸锅,蒸锅冒热气后蒸10分钟即可出锅。






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