文/三宝妈牛油果的吃法有很多种,但是用牛油果做小面包还是第一次用牛油果和面之后,终于明白为什么它被称为“天然奶油”了,和出来的面团较软,有股淡淡的清香,一口咬下去有一种“肥肥”的口感含有不饱和脂肪酸的食物有很多,除了娃常吃的鸡蛋、鱼类、坚果类,水果界也是有一个隐形大将的,那就是牛油果所有的水果大多都有补充维生素的作用,牛油果也不例外,但除了维生素,它还含有蛋白质和各种微量元素之前咱们用过芒果、苹果等水果做辅食,这次用牛油果,口感及好吃程度绝对超出你想像菜品介绍菜名:牛油果肉松小面包参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝食材:面粉 200g、熟牛油果 1个、酵母 2g、熟芝麻适量、奶酪40g、肉松40g(以上食材量是制作量,不代表喂养量,可根据具体情况增加或减少)以下内容是由微蓝经验网用户发布现在的季节它不贵,孩子常吃肠胃好,更聪明,孩子这个季节该怎么吃比较有营养,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!
面粉 200g、熟牛油果 1个、酵母 2g、熟芝麻适量、奶酪40g、肉松40g
食材明细。

牛油果取果肉,放入搅拌杯,搅打成泥糊。

面粉中加入牛油果泥、酵母、加入100g清水
Tips:清水可以用等量的牛奶代替

搅拌成絮状,揉成光滑的面团。

盖上保鲜膜,发酵至2倍大。

发酵好的面团轻柔排气,揉成长条,切小剂子。

揉圆、擀面皮。

加入奶酪和肉松。

收口揉圆,口朝下。

所有的面团做好后放入电饭锅 ,静止15分钟
Tips:到这一步,喜欢用平底锅煎的麻麻,可以用平底锅不粘锅煎至二面金黄
色,味道也很错哦

表面刷少量水,撒上芝麻,开启电饭锅蒸炖功能或煮饭功能也可以。

“天然奶油”做的小饼,味道果然出乎意料。



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