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桃胶红枣银耳汤 银耳红枣桃胶羹

阅读:175次 时间:2025-04-10 14:01:23来源:用户
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桃胶红枣银耳汤 银耳红枣桃胶羹
工具与材料

干银耳需要20克;红枣需要5颗;桃胶需要40克;冰糖需要适量

步骤
  1. 1

    准备食材:干银耳20克,桃胶40克,红枣5颗,冰糖适量。

    桃胶红枣银耳汤 银耳红枣桃胶羹
  2. 2

    桃胶放入清水中浸泡12小时左右至软涨。

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  3. 3

    挑出黑色的杂质,清洗干净,捏成小块。

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    银耳用清水泡30分钟,把根部切掉,洗干净,切成小朵。

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    红枣去核,切成小粒。

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    把所有食材放入炖盅,倒入适量水,隔水炖至粘稠。

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    满满胶质,很粘稠。

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    因为银耳不好保存,炖好后,够家人一人一碗吃完就好。

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THE END
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