醪糟是用酒酿做成的,做法不同味道便不同;但是做好的醪糟具有一定的药用价值,并且因为富含的营养和酒精有下奶的作用,更适合产妇食用,以下内容是由微蓝经验网用户发布用酒酿怎么做出美味醪糟?刷爆朋友圈,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!

酒酿需要一碗;糯米面需要50克;鸡蛋需要3个
首先将取好的糯米面兑上适量清水和成成品元宵面,不粘手为宜。

然后将和好的元宵面搓成条状,并将其掐出一小团一小团搓成圆形,大小和汤圆一般就可以。


将3个鸡蛋用打蛋器打碎搅拌均匀。

往锅内倒入约一碗半的酒酿,打开灶火煮沸。


酒酿烧开以后,把搓好的元宵团一次放入,并用汤勺略微搅拌下防止粘接。

等酒酿再次煮沸之后,可以略微添加一些清水,继续煮5分钟左右,然后把搅拌好的鸡蛋均匀的撒在酒酿上,即可关火盛出享用。







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