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腊肉炖笋图片大全-腊肉炖春笋,美味下饭

阅读:226次 时间:2024-10-17 15:56:02来源:用户
最佳经验
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一道冬春季节,笋就成了餐桌上的常客了,我是恨不得将笋当饭吃的人,哈哈哈……笋,怎么烧才能成为美味佳肴大白是这样烧的,以下内容是由微蓝经验网用户发布腊肉炖笋图片大全-腊肉炖春笋,美味下饭,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!

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工具与材料

冬笋或者毛笋需要1kg;腊肉排骨需要一根;油需要三大勺;盐需要少量

方法/步骤
  1. 1

    首先,将买来的笋外壳剥掉。

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    切片或者对半切开放入水中抄十分钟捞出。

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    将腊肉排骨切成段。

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    锅中放油,油热后加入肥的腊肉炼出油。

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    倒入准备好的笋片,翻炒三四分钟。

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    翻入腊肉排骨段翻炒几下。

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    倒入开水,水要差不多跟笋齐平,盖上锅盖转小火焖烧。

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    期间要打开锅盖翻炒一下,大概半个小时候后开大火收一下汤汁,尝一下咸淡,盛出,美味腊肉笋就烧好了。

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注意与说明

胃不好的人还是少吃一点,尝尝味道就可以了,毕竟是粗纤维的食品,会加重肠胃负担笋要下水抄一下,不然会涩油一定要多放,因为腊肉本来就是咸的,所以这个菜一开始不要加盐,等到最后尝一下不够咸的话再加盐

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