猪蹄富含胶原蛋白,让你皮肤光滑细嫩有光泽,以下内容是由微蓝经验网用户发布怎样做出家常菜系列之话梅酸甜猪蹄,干货教程,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!
猪蹄需要500g;话梅需要10颗;洋葱需要1个;姜需要8片;八角需要适量;酱油需要适量;糖需要适量;料酒需要适量;油需要适量
猪蹄切成小块,洋葱、姜切片。

清水煮沸,加入猪蹄汆水去腥,再捞起。

热锅入油,加入洋葱和姜片爆炒,再加入猪蹄炒至表面金黄。

加入料酒、酱油、糖、八角、话梅、清水,大火煮沸后,小火焖2小时。

酸酸甜甜的猪肘子煮软就可以吃啦。






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