酥皮面包汤怎样做?如果你感兴趣的话就来看看我的分享吧,以下是详细制作步骤,快来看看吧,以下内容是由微蓝经验网用户发布酥皮面包汤怎样做?酥皮面包的酥皮视频,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!

酥皮面团需要 一份; 蛋需要 1颗; 奶油 需要1 汤匙; 红萝卜需要 1根; 洋葱需要 1颗; 芹菜 需要80g ; 大蒜需要 1瓣; 盐需要10g;胡椒需要8g; 蔬菜高汤需要 500m; 马铃薯需要 1颗; 鸡胸肉 需要1片 ; 面粉需要 2 汤匙; 香芹需要 5g
将酥皮麵团杆平摊放在工作台上,拿一个小碗(或是圆形的物体),放在上面,用小刀沿著周围切下,切成四个。

然后再拿小一点的碗,在上面压出圆形状,但不要使其分开,然后涂上蛋液,并两个两个重叠在一起。

放入 190度烤箱烤10分钟, 烤好后,将酥皮顶部切开,可用扁刀延切口划一圈,不要切断底部,并挖出中间的酥皮(若有的话)。


将奶油放入平底锅中用小火将其融化,并陆续添加红萝卜块、洋葱、芹菜、大蒜、盐和胡椒调味。


接著倒入蔬菜高汤与马铃薯块,盖锅闷煮20分钟左右,20分后,放入鸡胸肉。


将面粉倒入碗中,然后舀一大汤匙的汤倒入此碗,均匀搅拌,倒入上步骤的蔬菜鸡肉汤裡,加入香芹搅拌。


最后,在每个酥皮内舀入一大汤匙的蔬菜鸡肉汤,盖上酥皮盖,完成。






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