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板栗烧鸡的制作,东北传统名菜,板栗烧鸡的做法

阅读:104次 时间:2024-12-18 09:23:04来源:用户
最佳经验
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板栗烧鸡是一道属于东北的传统名菜,板栗香甜,鸡肉美味,还营养丰富,今天给大家介绍一种板栗烧鸡的做法,以下内容是由微蓝经验网用户发布板栗烧鸡的制作,东北传统名菜,板栗烧鸡的做法,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!

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工具与材料

三黄鸡需要一只;板栗需要300g;青红椒需要80g;冰糖需要50g;食用油需要适量;食盐需要1勺;十三香需要1勺;生抽需要1勺;老抽需要1勺

方法/步骤
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    准备食材:葱姜、青红椒切片段,鸡肉洗净切成小块,板栗剥好备用。

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    热油下冰糖,炒成焦糖色。

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    鸡肉下锅,爆炒出水分,能闻到鸡肉香味即可。

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    加入葱姜,生抽提鲜,老抽上色。

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    板栗入锅,加入一碗清水,盐、十三香,盖上锅盖,小火焖20分钟。

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    最后加入青红椒,稍微翻炒,出锅,板栗烧鸡就做好了。

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注意与说明

注意鸡肉和板栗选取,这道菜不仅美味,还是一道很好的滋补品呢,以上经验结束,与板栗烧鸡的制作,东北传统名菜,板栗烧鸡的做法有关的经验教程内容,若解决问题请点击“有用”,没有解决请向下浏览“相关”内容或点击“无用”平台积极改进优质原创的内容文章,点击下方工具分享给更多的朋友吧!

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