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西葫芦虾仁饼的做法,真的靠谱! 原创

阅读:54次 时间:2023-11-27 10:44:46来源:用户
最佳经验
由作者撰写原创经验并推荐置顶

今天带来的是西葫芦虾仁饼,注意调料根据自己口味适量增减,以下内容是由微蓝经验网用户发布西葫芦虾仁饼的做法,真的靠谱,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!

西葫芦虾仁饼的做法,真的靠谱!
工具与材料

西葫芦需要1个;大虾需要10克(个人口味酌情增减);鸡蛋需要2个;面粉需要1勺;盐需要少许;食用油需要1勺

方法/步骤
  1. 1

    准备一个西葫芦,去掉两端,洗干净切成小碎粒,切得越碎越好吃。

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  2. 2

    大虾适量,基围虾也可以,洗干净,去掉虾头和虾壳,挑去虾线。

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  3. 3

    留下虾仁,洗干净也切碎,然后把虾丁,西葫芦丁放入大碗中,加入一勺面粉,两个鸡蛋。

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  4. 4

    先搅成厚重的面糊,然后一点一点加入清水,调和成可以流动的面糊状,撒一点点盐调味。

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  5. 5

    平底锅烧热,用小刷子在锅里刷一层薄油,用汤勺舀一勺面糊摊成圆形,如果面糊不好成形,可借助筷子或者小勺子轻轻拨动一下。

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  6. 6

    保持中小火,将小饼两面都煎至焦黄即可,刚出锅的早餐饼还有一点点硬,大约两三分钟后就可以变得软和起来。

    西葫芦虾仁饼的做法,真的靠谱!
THE END
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