荠菜是野菜中的珍品,以其嫩茎叶作蔬菜食用,其味清香鲜美,含有多种氨基酸,其中谷氨酸的作用和味精相同 清香可口,柔嫩鲜香,风味独特 营养丰富,是人们喜食的野菜,以下内容是由微蓝经验网用户发布荠菜素蒸饺的做法 荠菜素蒸饺的做法大全,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!
荠菜需要500克;盐需要15克
将鸡蛋均匀打成蛋液,可放点点盐。

锅中放少许油,将蛋液倒入锅中炒熟后,切碎备用。

豆腐切成小丁待用。

荠菜炒下水,稍捏下水成团,然后切碎。

将切好的炒鸡蛋、豆腐、荠菜放入容器中,放适量的盐和麻油,拌匀即可。

用混吞皮按照你喜欢的样子包起来就好了。

然后上屉蒸,锅开上气后68分钟就可以了,喜欢吃麻酱的可以淋点麻酱,还可以捣点蒜泥蘸着吃都行,我个人倒是喜欢原本的味道,什么都不放,直接吃。

吃荠菜要注意挑选不带花的荠菜,这样才比较鲜嫩、好吃,荠菜根部的药用价值最高,不应摘除 荠菜不宜久烧久煮,时间过长会破坏其营养成分,也会使颜色变黄,以上经验结束,与荠菜素蒸饺的做法 荠菜素蒸饺的做法大全有关的经验教程内容,若解决问题请点击“有用”,没有解决请向下浏览“相关”内容或点击“无用”平台积极改进优质原创的内容文章,点击下方工具分享给更多的朋友吧!





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