这道马蹄香菇蒸肉饼,做法超级简单,你也可以蒸的时候中间挖个洞,敲入一枚鸡蛋,就是肉炖蛋啦,该文章来自豆果美食达人作者Pretty的幸福美食以下内容是由微蓝经验网用户发布马蹄香菇蒸肉饼-马蹄香菇蒸肉饼要用保鲜膜包起来吗,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!

猪前腿肉需要170克;鲜香菇需要2个;马蹄需要5个;葱需要4-5根;干淀粉需要2小勺;生抽需要1大勺;胡椒盐需要一丢丢;太太乐鲍汁蚝油需要1小勺;色拉油需要适量
马蹄去皮洗净切成碎,鲜香菇洗净切碎,葱切成葱花,我偷懒直接菜场买的猪肉蘼,你也可以买了猪肉自己剁碎,这些材料一起放入干净的碗中。

加入生抽,蚝油,胡椒盐,干淀粉,油,用筷子拌匀。

将拌好的肉馅倒入深盘中,用手轻轻压成肉饼状,这时你也可以在肉中间窩个鸡蛋,我没有加。

锅里烧开水,蒸15分钟左右。

出锅撒葱花即可,肉饼超级香……






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